Bogen “Den nøgne øl” er skrevet af den anerkendte, danske øl-skribent og ølentusiast Christian Andersen og Jens Eiken, brygmester og farmaceut med en lang og præmieret karriere indenfor nogle af verdens største bryggerier. De vil med bogen sætte pilsneren på både ølentusiasternes og den almindelige øldrikkers dagsorden. Bogen skal genrejse respekten for det gode pilsnerøl.Selvom historien om pilsneren er den måske væsentligste fortælling i øllets 7000 år lange historie, lever pilsneren desværre en lidt hengemt tilværelse hos den moderne øldrikker.

Cider af Mikael Nypelius og Karl Sjöström. Oversat til dansk af Sigurd Toftdahl Terkelsen Udgivet 15.08.2019

BODEGA BLUES er en kærlig, humoristisk hyldest til et stenbroleben, der er ved at forsvinde i de store danske byer på grund af ’Udviklingen’. En hyldest til det tolerante fællesskab på tværs af sociale og kulturelle skel, der endnu trives på de knejper, hvor der er plads til røg, druk og røverhistorier. Og en hyldest til et stykke ægte Udkantsdanmark midt i hovedstaden – befolket af skøre, skæve, skønne originaler som dem, Kim Larsen, John Mogensen og Osvald Helmuth sang om …

Med opskrifter på glemte øltyper. Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet. I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde.

Af Arne Astrup og Erik Skovenborg ’Til øllet – sund med øl i glas og gryde’ er en opskrifts- og opslagsbog,der bringer svar på en lang række spørgsmål fra både nysgerrige øldrikkere og mere erfarne ølentusiaster. Den handler også om, at øl med måde har mindst de samme sundheds­effekter som vin!

Den store bog om håndbryg er skrevet af Greg Hughes og oversat til dansk af Jakob Bille Carlsen Udgivelsesdato 16. oktober 2019

Af Karl Christian Gubi Schmidt Udgivet 03.06.2019

Håndbryggernes håndbog af Erik Lars. Oversat af Jacob Bille Carlsen og Peter Christensen Udgivelsesdato 15. februar 2018

Velkommen til øllets fantastiske verden! med denne guide i hånden farer du ikke vild - hvad enten du er entusiastisk nybegynder eller en mere erfaren ølkender. I bogen beskrives mere end 60 forskellige typer øl, lige fra den almindelige lager til typer som lambic og trappistøl.

Æske med 6 flotte 22cl smageglas.

Ølfestival 2019

Powerbank i lækkert design med Danske Ølentusiasters jubilæumslogo.