Dansk
Søg
Billede til varegruppe BØGER

BØGER

Interesserer du dig for øllets historie, eller vil du gerne blive klogere på forskellige øltyper, historien bag humlen eller hemmeligheden bag det bedste bryg, så kig dig omkring her på siden. Her er noget for enhver ølentusiast.

Der er mellem 8.000 og 10.000 danskere, der tryller øl frem i køkkenet, kælderen eller i bryggerset. Hvad enten du er nybegyndt eller garvet håndbrygger, finder du brugbare håndbøger her.

Bodega Blues

Noter og historier fra Vesterbros sidste brune værtshuse. Af Henrik List. 376 sider. ISBN 9788793758636
200,00 kr. 299,00 kr.

Cider

Din diy-guide til cider og pét-nat. Af Mikael Nypelius og Karl Sjöström. Oversat til dansk af Sigurd Toftdahl Terkelsen. 144 sider. ISBN 9788740656961
160,00 kr. 249,00 kr.

Danish Beer 1850-1950 (English)

Med opskrifter på glemte øltyper. Nu i en engelsk version.
200,00 kr. 299,00 kr.

Dansk Øl 1850-1950

Med opskrifter på glemte øltyper. Af Simon Wrisberg. 160 sider. ISBN 9788799644933
190,00 kr. 299,00 kr.

Den nøgne øl

Bogen om pilsneren. Af Christian Andersen og Jens Eiken. 350 sider. ISBN 9788740651683
190,00 kr. 289,00 kr.

Den store bog om håndbryg

Den ultimative trin for trin-guide til, hvordan du brygger dit eget øl. Af Greg Hughes. Oversat til dansk af Jakob Bille Carlsen. 224 sider. ISBN 9788740655759
175,00 kr. 299,00 kr.

Håndbryggerens bog om humle

Af Karl Christian Gubi Schmidt. 148 sider. ISBN 9788740652444
185,00 kr. 249,00 kr.

Håndbryggerens håndbog

Erik Lars Myers. Oversat af Jacob Bille Carlsen og Peter Christensen. 224 sider. ISBN 9788740617467
185,00 kr. 249,00 kr.

Kryddersnapse - på mærkerne

Af Freddy Pedersen, Brygmester. 92 sider. Paperback. ISBN 9788793523357
125,00 kr. 200,00 kr.

Køkkenbrygning

Rigtig godt øl med få midler. Af Jakob Nielsen & Mikael Zetterberg. Oversat til dansk af Sigurd Toftdah Terkelsen. 108 sider. Hardback. ISBN 9788740620719
160,00 kr. 249,00 kr.

Lagerøl

Hvordan du smager og brygger verdens mest populære øl. Af Dave Carpenter. Oversat til dansk af Christian Andersen. 240 sider. ISBN 9788740652352
200,00 kr. 299,00 kr.

Mad som vores mor troede hun lavede den

Opskrifter på gamle danske retter og forslag til øl, man kan drikke til maden. Af Daniel Hansen. 97 sider. Hardback. ISBN 9788787647014
185,00 kr.

Til Øllet

Sund med øl i glas og gryde. Af Arne Astrup og Erik Skovenborg. 248 sider. ISBN 9788771298956
215,00 kr. 250,00 kr.

Øl fra hele verden

Over 350 forskellige øl - fordelt på 60 typer. Af Peter M. Eronson. 320 sider. ISBN 9788771063875
100,00 kr. 125,00 kr.

Ølbrødre

De danske tvillinger, som erobrede ølverdenen, men mistede hinanden. Af Rasmus Emborg. 312 sider. ISBN 9788702286762
225,00 kr. 299,00 kr.

Håndbryg

50 opskrifter fra verdens bedste mikrobryggerier. Af Euan Ferguson. 192 sider. ISBN 9788740610215
185,00 kr. 249,00 kr.
Sammen om godt øl