Dansk
Søg

Danish Beer 1850-1950 (English)

200,00 kr.
299,00 kr.
Med opskrifter på glemte øltyper. Nu i en engelsk version.
Tilgængelighed: På lager
+ -
Beskrivelse

Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet.

I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde.

Kunder der har købt denne vare købte også

Bodega Blues

Noter og historier fra Vesterbros sidste brune værtshuse. Af Henrik List. 376 sider. ISBN 9788793758636
200,00 kr. 299,00 kr.

Plastik-medlemskort

Et fysisk kort som supplement til dit digitale medlemskort. OBS Sendes først medio august grundet sommerferie.
10,00 kr.
Sammen om godt øl