English
Search

Dansk Øl 1850-1950

200,00 kr.
Med opskrifter på glemte øltyper. Af Simon Wrisberg. 160 sider. ISBN 9788799644933 Vejl. udsalgspris 249,-
Availability: 5 in stock
+ -
Description

Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet.

I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde.

Customers who bought this item also bought

Den nøgne øl

Bogen om pilsneren. Af Christian Andersen og Jens Eiken. 350 sider. ISBN 9788740651683 Vejl. udsalgspris 299,95
200,00 kr.

Sort forklæde med retro-logo

Sort forklæde med retro-logo i hvidt tryk.
95,00 kr.

Smageglasholder med retro-logo

Med den smarte glasholder fra Danske Ølentusiaster har du altid et sted til dit glas, når du er ude at smage øl til vores og andre ølarrangementer. Med retro-logo.
25,00 kr.
Sammen om godt øl