English
Search

Håndbryggerens bog om humle

175,00 kr.
Af Karl Christian Gubi Schmidt. 148 sider. ISBN 9788740652444 Velj. udsalgspris 249,95
Availability: 1 in stock
+ -
Description

Det er herligt selv at brygge sit øl. Man får under processen nogle gode oplevelser, og efterfølgende har man et dejligt, godt øl. Dette gode produkt fortjener på sin side så også en god humle. Uden humle ville øllet nemlig smage som opblødt brød, og hvorfor ikke selv dyrke denne humle? Humlen er en nem plante, som man ikke kun har glæde af i ølproduktionen. Den er gennem århundreder blevet anvendt som et beroligende middel og er bestemt også interessant i madlavningen. For eksempel kan de nye skud, der kommer i marts, anvendes i salater, idet de smager som friske bønnespirer. Bogen giver nogle forslag til, hvordan humlen kan give skønne daglige smagsoplevelser.

Bogen giver bl.a. svar på spørgsmål som:
• Hvordan dyrker man humle? 
• Hvilke sygdomme og skadedyr skal man holde øje med? 
• Hvordan ved jeg, hvornår humlen er klar til at blive høstet? 
• Hvordan tørrer jeg den, så den bevarer sin farve, sin duft og sin herlige bitre smag? 
• Hvordan opbevarer jeg humlen bedst muligt?

Customers who bought this item also bought

Smageglas 22 cl

Det flotte Brusselsglas med Danske Ølentusiasters logo på fronten. 5 og 10 cl markering på bagsiden. Sælges enkeltvis.
25,00 kr.

Den store bog om håndbryg

Den ultimative trin for trin-guide til, hvordan du brygger dit eget øl. Af Greg Hughes. Oversat til dansk af Jakob Bille Carlsen. 224 sider. ISBN 9788740655759 Vejl. udsalgspris 299,95
195,00 kr.

Blå køleskabsmagnet - med kant

Mangler du noget til at pynte på køleskabet eller til at holde den foretrukne ølopskrift på tavlen? Her får du en flot blå køleskabsmagnet med logo - med hvid kant. Findes også i en udgave uden kant. Ca. 7x7 cm
20,00 kr.
Sammen om godt øl